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ⅰ ご飯作り歴

18歳から一人暮らしを始め、最初の頃は
料理本などを読み、新しいメニューにチャレンジした
記憶がないでもないが・・・

やがて、外食や総菜を買うということも覚え
(会社員時代に覚え、その後フリーターの節約生活に
なってからは「値引きシール」の総菜にも芽生え)

食事は、自分の食べたいものを食べる
・・・栄養バランスは上位にこない・・・

夜はだいたいつまみになるものが中心で
いわゆる家庭料理っぽいものを作ることは
ほとんどなかったと思う。



ときは流れ、実家での食事の準備が当たり前に
なってしまった。

朝(一人分)と、昼(二人分)と、夕(二人分)
それから夜食(一人分)、これが基本系。

まあ、朝食は作るというより、最近はますます
献立の妙に頼る感じだし・・・品数多く。できるだけ
色んな栄養とれるよう、常備菜や残りものなどを
ちょっとずつ盛り付ける・・・、自分用の夜食に至っては
カップ麺なんてこと頻繁だ。

なので、まあまあ作っているといえるのは
昼と夜の日に二回であり、それも

スーパーに行った日は、すぐに食べられるもの
(寿司、刺身、揚げ物・・・)を買うのが
ほぼ習慣になっているし

先に書いたように冷凍食品もわりと頻繁に使うほか

かつて母がごく当たり前に作っていた煮豆や漬物など
手間がかかるものも、どこかで作られたものを買い

数年前まで家で作るのが当たり前だった
餃子やハンバーグなどの定番おかずも、今では
「焼くだけ」の既製品に頼っている

手抜きの上で成り立っている日々なのだけど。

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背伸びせず、ゆるゆると日常生活などをつづります

はえともみ

Author:はえともみ
 
万の風になって、生きる。

ちちんぷいぷい~。
(HSPの自覚あり)
「うつと仲良く! ひきこもりだっていいじゃない」と
開き直って生きてたら
元気になってきました。

→ 近年は、老母の観察メモの
(&それに伴う自身の変化など)
色合いが濃くなっております。
・・・ま、長い人生の一コマですな。

徒然な日々も、留まることはない。
すべてがいとおしい。だから書く?

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