1月18日(水) その二のおまけ
今年に入って本格的な買い物を
まだ一度もしておらず、そろそろ
冷蔵・冷凍庫が寂しくなってきた。
同時に、雪に閉ざされる食生活にも
イイことがあるのだな、と感じている。
準主食のように発酵食品を食べており
腸が元気なような。
限られた在庫でメニューを考えるのは
楽しいし、食材整理にもなる。
なにより、多少の蓄えがあれば
数週間は買い物に行かなくても暮らせる!
というプライベートな実験結果が
予期せず訪れたのであった。
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