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わたしの家訓

4月23日(木)

12時半の起床。

食糧品の買い物に出かける午後。
ホームセンターで欲しいものがあるという
母も一緒に、村を越え、田んぼを越え
野の花などに目をやりながら、サイクリング。

野草の花、といっても
すぐに名前の分かるのはタンポポくらいなのだけど
いわゆる雑草たちが
アスファルトの脇や、田んぼの脇から
春を謳歌するように花を咲かせていた。

帰宅後は、おやつのち、日が暮れるまで
(一時間半ほどか)庭仕事を。

せっせと草むしりをしていたら
こぼれ種からのカモミールが出ているのを発見。

本日は、縁側前のわしゃわしゃ出始めていた草や
庭石まわりのササなどを、重点的にする。

ササは、ほんとうに頑固だ。

昔、家人が、生け花かなにかのササを
ほんの軽い気持ちで庭に植えたらしいのだが
これがこれが恐ろしい繁殖力。

根気強く根を除いていけば、そのうち
ササも根負け(駄洒落か!)すると聞いたこともあるが
毎年まいねん、強靭な根っこと格闘しても
いまだ衰え知らずなのであった。

もし、子孫代々に残す家訓を挙げよと言われたら
「ササは地植えするな」と、わたしは迷わず表明するだろう。


◎本日の晩ご飯◎

お刺身(するめいか、真いわし)
精進揚げ(加賀蓮根、生椎茸、ピーマン、うどの穂と皮)
ほたるいか&うどの酢味噌和え
蒸し野菜とサワークリーム

余談だが、蒸し野菜とサワークリームは全く合わないな。
なにを間違えたか、わたしの頭のなかでは
野菜と「クリームチーズ&おかか醤油」的なイメージが
できあがっていて、一口食べたとたん、あまりの
イメージギャップに驚いてしまった。

◎本日の魚介◎

するめいか、3杯
→1杯の身・・・お刺身
→1杯の身と、3杯の頭と足・・・干物
→1杯の身と、3杯のイカ墨と肝・・・明日の昼の焼きそばに

真いわし、3尾
→2尾・・・お刺身
→1尾・・・塩ふって冷蔵庫へ
→3尾のアラはもちろん醤油煮

いわしの刺身なんて、最近まで思いもしなかったのだけど
スーパーで見かけたのと、テレビ『キッチンが走る』の
杉浦太陽君がおいしそうに食べているのを見て
過日初めてやってみた。

今日も
「この値段で、このお味」というお刺身になって幸せ。
(小骨もほぼ気にせずに食べられる。
母には「皮をとらなかったの?」と言われたけど)

ところで、今の時期の真いわしって、子供がいるのだ。
アラ煮にした、いわしの卵は、ねっとりした舌触りの
おいしいおつまみに予定どおりなってくれた。

ちなみに、するめいかも、真いわしも
100グラムあたり、四十何円とか五十何円で
(地元の浜で朝どれしたもので、とにかく安い)
庶民にたいへん優しいのであった。

一緒の売り場には、やはり地元の浜の
たいや、すずき、も売っていたのだけれど
もー、値段が違うから、こちらはちらりと見ただけで
手を出せず。
そのうち清水の舞台から飛び降りた
つもりで買ってみようかしら。

今日は、ほたるいかも、あさりも買って
(あさりは2パック分を冷凍庫で眠らせた)
夢のなかでも魚介に出会ってしまうかも。


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背伸びせず、ゆるゆると日常生活などをつづります

はえともみ

Author:はえともみ
 
万の風になって、生きる。

ちちんぷいぷい~。
(HSPの自覚あり)
「うつと仲良く! ひきこもりだっていいじゃない」と
開き直って生きてたら
元気になってきました。

→ 近年は、老母の観察メモの
(&それに伴う自身の変化など)
色合いが濃くなっております。
・・・ま、長い人生の一コマですな。

徒然な日々も、留まることはない。
すべてがいとおしい。だから書く?

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