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どかんと10人前(夢)

10月19日(日)

安定した静かな生活が続いているなぁ。

今日も、昼に起き、食糧品の買出しや
紫陽花の枯れた花をえいえいえいっと切っていく
作業などをしているうちに、日が暮れた。

(ホントはもっと早い時期に紫陽花の作業を終らせたかったのだが
普段目につきにくい場所に植えてあるのと、けっこう大きな株になって
いるので、一部は塀の上にのぼっての作業になるため
すぐ近くに植わっている人様の畠の無花果を狙う姿に間違われては
かなわんと・・・田舎ではときどき作物ドロボウの話を聞くので・・・
自意識過剰な心配が働いて、無花果の収穫が終るのを待っていたのだ)。

お夕飯は・・・

・大根と鶏の煮物
(昆布で煮た大根に、フライパンで焼いて焦げ目をつけた鶏の手羽元と
ゆで卵をあわせて、酒、みりん、醤油で、ことこと煮込んだ)
・アジフライ
(出来合い品。添えに、レタス、カイワレ、トマトを)
・ゴーヤの佃煮
(ゴーヤはワタも種も丸ごと使う。半加熱したゴーヤに、市販の海鮮佃煮と少々の水を加え
炒め煮詰めただけ。海鮮佃煮は母の朝食用として冷蔵庫に数種常備されているので
ここでは「えび・するめ」佃煮を使用。昆布・ごま・くるみが利いており、調味料は一切加えず)
・汁物
(昨日の豆乳スープにチンゲン菜を足しただけ)

数日前の日記に「姉の帰ったあとは貰いものが多い」と書いたけれど
まあ、普段から、姉に関係なく貰いものは多いわけで・・・、本日も
Nさんから、柿をどっさり(特に手入れをして食す渋柿を山ほど)
T子さんから、フルーツティや菓子のお土産
T田さんから、大根や蕪
Hさんから、柿を、いただいた母であった。

う~、これで大根が3本半になったぞ。
その他、ここのところ毎日、母が
畠から掘ってくるサツマ芋、サト芋
(まあ、これは保存食になるからいいか)
冬野菜の間引き菜、細々と実っている夏野菜が
我が家にやってくるので、食べても食べてもおいつかない。
(まあ、ほぼ年中、こんな感じなのだが)。

どかんと10人前くらいの食事をたまには作ってみたい。


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背伸びせず、ゆるゆると日常生活などをつづります

はえともみ

Author:はえともみ
 
万の風になって、生きる。

ちちんぷいぷい~。
(HSPの自覚あり)
「うつと仲良く! ひきこもりだっていいじゃない」と
開き直って生きてたら
元気になってきました。

→ 近年は、老母の観察メモの
(&それに伴う自身の変化など)
色合いが濃くなっております。
・・・ま、長い人生の一コマですな。

徒然な日々も、留まることはない。
すべてがいとおしい。だから書く?

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